Aflevering 5 - Oude Vlaamse bieren

6 reacties reageer hier »

Dinsdag 14 juli 2009 (herhaling op vrijdag 17 juli).

In de vijfde aflevering neemt Jean Ray mee door zijn geboortstreek, de Vlaamse Ardennen. Hij tracht Ray te overtuigen van een bruintje van Roman in Oudenaarde, een typisch Vlaams bruin bier.

Na een kleine bootrit op de Schelde zetten ze voet aan wal aan de Liefmans. Deze Oudenaardse brouwerij brouwt eveneens een bruin bier, maar dan een zuurdere versie. Dit komt door de melkzuurbacterie die het bier spontaan verzuurt tijdens de hoofdgisting.

Tenslotte trekt ons duo naar Roeselare, waar één van ’s werelds mooiste brouwerijen ligt, de Rodenbach. Hier degusteren ze een Rodenbach van ‘t vat, een Vlaams roodbruin bier.

Tags: Deze week

6 reacties ↓

  • 1 eelco // 5 Aug , 2009 om 11:57

    → Beste Belgische vrienden, Wie kan mij vertellen of de Liefmansbrouwerij failliet is of niet. Mijn nederlandse leverancier beweert van wel en ... Lees meer ↓

  • 2 Evelien // 3 Aug , 2009 om 22:20

    → Ik ken weinig van bier. Daardoor koos ik altijd voor een fruitbier zoals Framboise of een goeie Kriek, maar dankzij ... Lees meer ↓

  • 3 Peter // 17 Jul , 2009 om 23:36

    → Kent er iemand de titel van het liedje als ze tegen het einde aan het meer een rodenbach degusteren. Greettzzz Lees meer ↓

  • 4 Sam // 17 Jul , 2009 om 13:26

    → Ik kijk er met een glimlach naar! Het taalgegoochel is wel wat onhandig. Ray staat er vaak maar voor spek ... Lees meer ↓

  • 5 els // 15 Jul , 2009 om 19:46

    → Alweer een fantastische aflevering van dit programma. Komt er een DVD van uit ??? alsjeblief??? Lees meer ↓

  • 6 Ruben // 15 Jul , 2009 om 10:50

    → Jean heeft gelijk, Rodenbach is het beste bier. Het is ook mijne favourite. Kben zelf al 2 keer in de ... Lees meer ↓

Reageer!