Samen met de reeks komt ook het boek ‘Tournée Générale’ uit.

Behalve een uitgebreid overzicht van de avonturen van Jean en Ray bevat het boek ook extra informatie over de uniciteit van België als bierland en de vele verschillende bierstijlen. Voor de verlekkerde lezer wordt deze informatie voortdurend doorspekt met gastronomische en toeristische tips.

Tournée Générale. De geheimen van het Belgische bier.
G. Degrande | 2009 | Van Halewyck

>> Het boek is overal in de winkel verkrijgbaar. Je kan het ook bestellen via de webshop.
>> Vanuit Nederland kan je het boek bestellen via cosmox.nl.

Belgisch bier wordt vaak in één adem genoemd met Belgische chocolade, witloof en frieten als dé producten die tonen waar België voor staat. Bier is zelfs zo’n sterk aspect van het merk ‘België’ dat politici op recepties voor buitenlandse gasten graag bier schenken.

Onze rijke brouwerstraditie, de unieke gistingsmethoden, de ambachtelijke vaardigheden van onze brouwers, het feit dat hun creativiteit nooit werd afgeremd door het Duitse Reinheitsgebot, de aanwezigheid van de juiste natuurlijke grondstoffen, de strategische ligging van ons land, de doorbraak van het internet en de enorme passie waarmee brouwers inspelen op de sterk toegenomen hang bij de consument naar alles wat authenticiteit uitstraalt: al deze elementen helpen stuk voor stuk mee te verklaren dat het Belgische bier een van de pijlers is die het imago van ons land in het buitenland hoog helpen te houden.
[lees meer… →]